AKTYVIĄJA VENTILIACIJA DŽIOVINAMŲ PLUOŠTINIŲ KANAPIŲ SAMPILO TYRIMAI

Abstract

Pluoštinė kanapė (Cannabis sativa L.)  – tai aukštaūgis vienmetis žolinis augalas turintis šakotą, apatinėje dalyje medėjantį stiebą. Tai produktyvus ir universalus augalas., kuris daugiausia yra vertinamos dėl pluošto ir sėklų. Pluoštinių kanapių sėklose yra 25–35 % riebalų, 20–30 % angliavandenių, 20–25 % baltymų, daug mineralinių medžiagų. Dėl sėklose sukaupiamo gausaus kiekio polinesočiųjų riebalų rūgščių, ypač vertinamas kanapių aliejus. Tačiau dėl didelio sėklų drėgnumo ir riebalų kiekio, pluoštinių kanapių sėklų derliaus kokybės menkėjimo rizika yra didesnė nei javų grūdų. Siekiant išsaugoti jų kokybę, svarbu teisingai valdyti derliaus dorojimo procesus, kurių svarbiausias yra džiovinimas.

Straipsnyje analizuojamas aktyviąja ventiliacija stacionariame sampile džiovinamų pluoštinių kanapių sėklų aerodinaminis pasipriešinimas ir jų poveikis džioviklio temperatūrai bei santykiniam drėgnumui. Nustatyta, kad padidinus lyginamąjį ventiliavimo intensyvumą nuo 613 m³·(t·h)^-1 iki 6220 m³·(t·h)^-1, pluoštinių kanapių sėklų sampilo lyginamasis ventiliavimo intensyvumas padidėja 22,3 karto, iki 4060 Pa·m^-1. Straipsnyje taip pat pateikta ventiliuojamų sėklų džiūvimo proceso ir džioviklio rodiklių kaitos dėsningumų analizė.

RESEARCH OF THE ACTIVELY VENTILATED FIBROUS HEMP LAYER

Fibrous hemp (Cannabis sativa L.) is a tall annual herbaceous plant with a branched, hunting stem at the bottom [5; 6; 11]. It is a productive and versatile plant [1; 7; 8]. All parts of fibrous hemp can be used to advantage. However, it is mostly valued for fiber and seeds. Fiber hemp seeds contain 25–35 % fat, 20–30 % carbohydrates, 20–25 % protein, and a lot of minerals. Due to the high content of polyunsaturated fatty acids in the seeds, hemp oil is especially valued [2]. However, due to the high moisture content and fat content of the seeds, the risk of deterioration in the yield quality of fibrous hemp seeds is higher than that of cereals [4]. In order to maintain their quality, it is important to properly manage the harvesting processes, the most important of which is drying. Fiber hemp seeds must be dried to at least 7–9 %. moisture [3]. Low-temperature drying technologies are the most suitable for this purpose [10].